Störtebeker Frei Bier 24 x 0,33L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,42 € Pfand

Artikel-Nr.: 80177

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Störtebeker Frei-Bier.

Alkoholfreies Pilsener.

Frei-Bier ist ein naturbelassenes, alkoholfreies Bier nach Pilsener Brauart, eingebraut mit Stammwürze 13,0%. Genusstemperatur 8°C. Alkoholfrei. Als naturbelassenes, unfiltriertes Bier lässt es sich dem Bierstil Kellerbier zuordnen, einem Klassiker der Brauerei, der bereits nach kurzer Reifezeit abgefüllt werden kann.

Füllmenge: 

0,33 L je Flasche / 7,92 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt:

Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer:

Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund

 

 

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Weitere Produktinformationen

Bieranalyse

Alkohol in % vol

<0,5

Brauart

Untergärig

Biergattung

Alkoholfreies Pilsener

Stammwürzegehalt %

13

Bittereinheiten (IBU)

 

Untergäriges Bier

Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.

Markenseiten im Netz

https://www.stoertebeker.com/


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