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Störtebeker Bernstein-Weizen 20 x 0,5L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,10 € Pfand

Artikel-Nr.: 33474

18,99 € / Kiste(n)

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Störtebeker Bernstein-Weizen.

Hefe-Weizenbier mit 5,3 % vol.

Seit der Hansezeit werden in Norddeutschland Weizenbiere gebraut. Der Rezeptwechsel von den dunklen- oder Rotbieren zu „Weiß-“ oder Weizenbieren entstand, um so auf den umkämpften Export-Märkten der Hanse mit neuen Kreationen zu begeistern. Die Störtebeker Braumanufaktur folgt noch heute der Hansetradition und braut mit dem BERNSTEIN-WEIZEN das beliebteste Weizen Mecklenburg-Vorpommerns, ein naturbelassenes, obergäriges HEFEWEIZEN mit Stammwürze 12,9%. Genusstemperatur 10°C. Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Füllmenge:

0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt:

in Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer:

Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund

X WARNHINWEIS!

Ab 16! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen: JuschG

Weitere Produktinformationen

Bieranalyse

Alkohol in % vol	5,3
Brauart	Oberergärig
Biergattung	Hefe-Weizen
Stammwürzegehalt %	12,9
Bittereinheiten (IBU)

Obergäriges Bier

Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.

Markenseiten im Netz

https://www.stoertebeker.com/

Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe.

* aus kontrolliert biologischen Anbau

Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse.

Brennwert	123 kJ / 29 kcal
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	4,1g
Eiweiß	0,5g
Salz	0,008g

Gut zu wissen

Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Prüfen Sie bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung des Produktes, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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