Oettinger Hefeweißbier 20 x 0,5L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,10 € Pfand

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Oettinger Hefeweißbier.

Helles Hefeweizen mit 4,9 % vol.

Ist das Weißbier kühl und frisch, steht’s nicht lange auf dem Tisch! Das naturtrübe OETTINGER Hefeweißbier ist ein obergäriges Vollbier, für das neben Gersten- auch Weizenmalz verwendet wird. Mit einem etwas höheren Kohlensäuregehalt ist es besonders erfrischend. Und weil Weißbier aus hohen, schlanken Gläsern getrunken wird, hat die Kohlensäure genug Zeit zum Aufsteigen. Eine geniale Frischhaltetaktik. Wie bei allen unfiltrierten Bieren, bleibt beim Hefeweißbier neben der typischen Eintrübung das milde Hefearoma bestens erhalten. Ehrliche Braukunst, NULL EITEL.

Füllmenge: 

0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt:

Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer:

Oettinger Brauerei GmbH, Brauhausstr. 8, 86732 Oettingen

 

 

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Weitere Produktinformationen

Bieranalyse

Alkohol in % vol

4,9

Brauart

Obergärig

Biergattung

Weißbier

Stammwürzegehalt %

12

Bittereinheiten (IBU)

 

Obergäriges Bier

Die obergärige Variante der Hefe mag es kuschelig warm. Bei 15 bis 20° Celsius kommt sie erst so richtig schön in Wallung und während des Brauvorgangs entstehen zusammenhängende Kolonien. Dadurch ist es für das Kohlendioxid ein leichtes, die verknüpften Hefezellen nach oben zu drücken. An der Spitze des Suds angekommen beginnt die Hauptphase des Gärungsprozesses. Dieser verläuft bei obergärigem Bier schneller als bei Untergärigem. Zudem kann die Hefe bei obergärigen Bieren wie Weizen, Kölsch, Ale oder Alt zum Schluss ganz easy abgeschöpft werden.

Markenseiten im Netz

https://www.oettinger-bier.de/


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