Oettinger Malz 20 x 0,5L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,10 € Pfand

Artikel-Nr.: 33323
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Oettinger Malz.

Alkohohlfreies Schankbier.

Nährstoffe aus der Flasche. Unser OETTINGER Malz brauen wir wie ein alkoholfreies, untergäriges Schankbier. Es leuchtet kräftig-dunkel und überzeugt durch seinen kernigen Charakter. Seine dezente Malz-Karamell-Note und der geringe Hopfenanteil machen unser OETTINGER Malz zu einem außergewöhnlich erfrischenden und langanhaltend spritzigen Geschmackserlebnis.

Füllmenge: 

0,5 L je Flasche / 10 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt:

Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer:

Oettinger Brauerei GmbH, Brauhausstr. 8, 86732 Oettingen

Weitere Produktinformationen

Bieranalyse

Alkohol in % vol

 <0,5

Brauart

Untergärig

Biergattung

Malzbier

Stammwürzegehalt %

12,3

Bittereinheiten (IBU)

 

Untergäriges Bier

Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.

Markenseiten im Netz

https://www.oettinger-bier.de/


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