Ratsherrn Rotbier 24 x 0,33L (Glas) MEHRWEG Kiste zzgl. 3,42 € Pfand

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Ratsherrn Rotbier.

Vollbier mit 5,2 % vol.

Weißer Schaum, rubinrote Farbe. Hört sich irgendwie nach Hamburg an. Schon im frühen 13. Jahrhundert sollen Brauer hier ein ROTBIER hergestellt haben. 1536 schenkte dann Joachim von Lohe sein feuerrotes Bier in St. Pauli aus, was eine ganze Bewegung in Gang gesetzt haben soll. Die Hamburger pilgerten in Scharen zu seinem Krug am Pepermölenbek. Eine ausgesuchte Spezialmalzmischung und der Aromahopfen Saphir machen unser Rotbier so rund und angenehm zu trinken. Auf Joachim! Auf Hamburg! Prost!

Füllmenge: 

0,33 L je Flasche / 7,92 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt:

Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer:

Ratsherrn Brauerei GmbH, Lagerstraße 30a (Schanzen-Höfe), 20357 Hamburg

 

 

WARNHINWEIS!

Ab 16! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen: JuschG

Weitere Produktinformationen

Bieranalyse

Alkohol in % vol

5,2

Brauart

Obergärig

Biergattung

Rotbier

Stammwürzegehalt %

11,9

Bittereinheiten (IBU)

30

Untergäriges Bier

Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.

Markenseiten im Netz

https://www.ratsherrn.de


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