Dithmarscher Dunkel 20 x 0,33L (Glas) MEHRWEG KISTE zzgl. 4,50 € Pfand

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Dithmarscher Dunkel.

Dunkelbier mit 4,9 % vol.

Die helle Freude:

Diese untergärig gebraute Spezialität bekommt durch dunkles Röstmalz eine warm-rötliche Farbe und verwöhnt Genießer mit einem abgerundeten malzig-süßlichen Geschmack.

Füllmenge: 

0,33 L je Flasche / 6,6 L Gesamtinhalt Gebinde

Hergestellt:

Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer:

Dithmarscher Brauerei, Oesterstrasse 18, Marne/Host

 

 

WARNHINWEIS!

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Weitere Produktinformationen

Bieranalyse

Alkohol in % vol

 4,9

Brauart

Untergärig

Biergattung

Dunkelbier

Stammwürzegehalt %

11,2

Bittereinheiten (IBU)

 

Untergäriges Bier

Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier.

Markenseiten im Netz

http://www.dithmarscher.de/


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