Die Geschichte von Tuborg beginnt 1873 in Hellerup, im Norden von Kopenhagen.

Dort schloss sich eine kleine Gruppe von Industriellen und Finanziers zusammen und kaufte ein Gelände in der Nähe des Hafens. Das Anwesen trug in Anlehnung an seinen früheren Besitzer den Namen "Thuesborg", wandelte sich im allgemeinen Sprachgebrauch aber schnell zu "Tuborg" um und legte mit diesem Namen den Grundstein für eine heute international bekannte Biermarke.

Der erste Braumeister der zum Export gegründeten Brauerei, Hans Bekkevold (1837-1905), hatte die Vision eines leichten, untergärigen Bieres vor Augen und reiste zu Informationszwecken nach Deutschland. Mit dem dort gesammelten Wissen brachte er 1880 das Tuborg Pilsener auf den dänischen Markt, das erste Bier Pilsener Art überhaupt in Dänemark.